dé onafhankelijke krant voor de recreatiemarkt
De Horecava in RAI Amsterdam was op dinsdag 10 januari 2017 het toneel voor de strijd om het Nationaal Kampioenschap Leermeester Leerling. Na een intensieve kookdag nam leermeester Marleen Brouwer voor de tweede keer de Bronzen Koksmes mee naar huis, dit keer met haar leerling Frits Venema. De jury waardeerde hun amuse en driegangenmenu met de hoogste score. In slechts […]
Lees meer
Michiel van der Eerde is maandagavond 9 januari 2017 uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2016/2017. De bekendmaking vond plaats tijdens de KHN Nieuwjaarsreceptie in het Novotel Amsterdam City. De trotse winnaar ontving de prijs uit handen van Hans Steenbergen, voorzitter van de landelijke jury. Michiel zei bij de bekendmaking: “Ik sta te trillen en te rillen, had dit […]
Lees meer
Genieten en duurzaam leven gaan prima samen! Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code Blond van Hemelswater uit Amsterdam. “Storytelling en wereldverbeteren via voedsel komen in dit product prachtig bij elkaar,” oordeelt de jury. “Elk biertje nodigt uit tot een gesprek over klimaatsverandering.” De prijsuitreiking van […]
Lees meer
Vlak voor de start van een nieuw tuinseizoen ontdek je in de Brabanthallen ‘s-Hertogenbosch de allernieuwste trends, ontwikkelingen en noviteiten op tuingebied. Van 16 tot en met 19 februari 2017 vindt de 25e editie van TuinIdee plaats. Het grootste tuinevent van Nederland belooft zeer feestelijk te worden met de schitterende inspiratie- en trendtuinen, bijzondere activiteiten en presentaties van bekende tuinmannen […]
Lees meer
Naast uitbreiding portfolio met 350.000 accommodaties verdere expansie in Europese steden en attractief nieuw verkoopkanaal voor verhuurders Europa’s grootste aanbieder van particuliere vakantiehuizen en appartementen heeft aangekondigd dat de overname van het in Berlijn gevestigde Wimdu, gespecialiseerd in de verhuur van privé accommodatie, is afgerond. Met de overname van het toonaangevende Europese listings portal breidt de NOVASOL Groep haar portfolio […]
Lees meer
Een van de grootste wellnesscentra van Nederland, Thermen Bussloo, neemt Omega Spa & Wellness over. De verkoopprijs wordt niet bekendgemaakt. De sauna in Soesterberg, waar 60 mensen werkzaam zijn, ging medio augustus plots failliet, precies een jaar na de officiële opening. Het saunacomplex van 5100 m2, met een hypermodern hoofdgebouw en diverse buitenruimten, werd voor € 9 miljoen gebouwd, maar […]
Lees meer
1-2 februari 2017: Alle openbare ruimte professionals verzamelen zich in Paleis 1 van Brussels Expo. De Dag van de Openbare Ruimte is al dertien jaar dé vakbeurs in België als het gaat om openbare ruimte. En dat blijft niet onopgemerkt bij de professionals: er wordt al volop geregistreerd voor een bezoek aan de beurs. Ook vanuit bedrijven is er veel […]
Lees meer
Center Parcs Europe, uitbater van vakantieparken in onder meer Nederland, België en Duitsland, heeft het beste financieel resultaat geboekt in jaren. Het bedrijf haalde, ondanks de groeiende concurrentie, een veel hogere winst en omzet dan in het vorige seizoen. De onderneming, onderdeel van het Franse Pierre & Vacances Center Parcs, sloot de boeken met een nettowinst van € 16,4 miljoen. […]
Lees meer
Driekwart van de horecabezoekers staat positief tot zeer positief tegenover een duurzaamheidskeurmerk voor de horeca. Dit blijkt uit onderzoek onder horecabezoekers en horecaprofessionals door de Horecava. Een andere belangrijke uitkomst is dat duurzaamheidsaspecten voor de horecabezoekers veel belangrijker zijn dan wordt gedacht door horecaprofessionals. Horecava, de nationale vakbeurs voor professionals in de foodservice industrie, vindt van 9 tot en met […]
Lees meer
De nieuwe hogedrukpistolen en toebehoren van Kärcher onmisbaar tijdens Dakar 2017! Na het immense succes van de Kärcher wasplaatsen – Cleaning Centers – tijdens de afgelopen vijf edities van de Dakar Rally, is reinigingsspecialist Kärcher ook in 2017 weer officieel partner van de zwaarste rally ter wereld. In het Cleaning Center in het Argentijnse Salta zullen alle voertuigen van zowel […]
Lees meer