Categorie: Goof Lukken

Afgelopen week was ik (samen met de studenten van Breda University ) een van de organisatoren van Dagrecreatie Live. Dit is een nieuw evenement waar alle partijen die zich met (dag)recreatie te maken hebben, awards kunnen winnen en kennis wordt gedeeld. Het werd ook nog een mooie netwerkbijeenkomst waarin ervaringen werden gedeeld. Over het evenement is genoeg geschreven. Wat ik […]

Afgelopen week hielden we een overleg met onze werkveldcommissie. Eén van de belangrijkste onderwerpen was hoe om te gaan met de medewerker van de toekomst. Generatie Z (geboren rond 1997–2012) is inmiddels het snelst groeiende segment van de beroepsbevolking. Terwijl zij hun intrede doen in junior- én steeds vaker mediorrollen, veranderen ze de werkcultuur, verwachtingen, leiderschapsstijlen en organisatieprioriteiten. Gen Z […]

De laatste maand stond het nieuws bol van de oorlog in het Midden Oosten. Natuurlijk heeft die oorlog veel negatieve gevolgen ook voor onze gasten en bedrijven in Nederland. Denk aan extra hoge kosten, minder besteedbaar inkomen bij de gast en mogelijk minder opbrengsten voor de bedrijven in de gastvrijheidsindustrie. Maar ik hou graag van omdenken… Ik dacht weer terug […]

Laatst kreeg ik een inspirerende lezing over innovatie die wordt gedreven vanuit het kijken naar andere ‘werelden’.  Het mooiste voorbeeld was een mossel die de waterkwaliteit meet in het Pools meer. Dit meer is belangrijk voor d drinkwatervoorziening van de hoofdstad Warschau, maar ook voor de recreatie. In plaats van dure meetapparatuur ontwikkelen, gebruikte men de mossel als ‘meter’. De […]

Op dit moment werken we bij Breda University aan een nieuw curriculum (lesprogramma). In dit programma is ook ruim de aandacht voor Tourism Hospitality. In dit nieuwe onderdeel hebben we aandacht voor de verschillende onderdelen van de Hospitality branche waaronder Attracties, Accommodaties en natuurlijk F&B.  Dit laatste onderdeel is vrij nieuw voor onze opleiding maar wordt voor het werkveld steeds […]

In 2025 zal de vrije tijd van consumenten steeds meer gericht zijn op ‘log-out-tijd’. Met name de actuele ontwikkelingen in de maatschappij en het nieuws en de diverse crisissen stimuleren mensen om deze zorgen even te vergeten en echt te ontsnappen. Het gedrag is te vergelijken met een uitdrukking ‘een struisvogel steekt wel eens even de kop in het zand’. […]

De BTW-verhoging voor accommodaties lijkt onafwendbaar. Het huidige kabinet wil de verhoging hoe dan ook doorzetten. Lobby vanuit alle branche-organisaties blijkt geen oplossing. Het  kabinet staat niet eens open voor de gevolgen voor de economie en de consument. Het kabinet geeft de consument nu het gevoel meer geld in de portemonee te hebben. Echter als zij even willen ontsnappen aan […]

Ik was de afgelopen weken even helemaal weg. Ik heb een zeer inspirerende roadtrip door the USA gemaakt. Ik bezocht 7 staten waarvan 6 nieuwe, reedt ruim 3.750 kilometer en probeerde vakantie met toch weer inspiratie te combineren. Natuurlijk is de Amerikaanse markt anders dan onze Europese of zelfs Nederlandse markt. Toch vielen mij een aantal zaken op: Kortom ik […]