Proeven van het Midden-Oosten: Voedsel voor lichaam & ziel
Eten & Drinken
Niemand kan zonder. In onze westerse wereld liggen de schappen van de supermarkt altijd boordevol. Voedsel is een bron van plezier en genot; kijk maar naar de hoeveelheid kookboeken die ieder jaar worden verkocht. Bij feesten en partijen pakken we extra uit en genieten we met onze familie en vrienden van al het lekkers dat er te proeven is. Eten en drinken staat gelijk aan gezelligheid en warmte.
De Keerzijde
De keerzijde van die overvloed is dat het ons ook veel stress oplevert. Wat is gezond eten?Hoe val ik af? Is er in de toekomst nog wel genoeg voor iedereen? Wetenschappers, diëtisten, vloggers, BN’ers; iedereen heeft over dit onderwerp iets te melden.Tegengestelde meningen zijn aan de orde van de dag en de emoties lopen vaak hoog op.
Voedsel & Religie
Wat heeft dit alles met geloof en het Midden-Oosten te maken? De ontwikkeling van het Jodendom, Christendom en de Islam is nauw verbonden met voedsel – of beter: het gebrek daaraan. Wat eten en drinken we tijdens onze feestdagen en rituelen en waarom juist dat? Waarom zou je vasten? Hoe kijken deze religies aan tegen ons lichaam en hoe we die onderhouden? In deze tentoonstelling onderzoeken we hoe voedsel en religie onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Hartelijk welkom bij een informatieve en culinaire reis langs eeuwenoude eettradities. Proef van het Midden-Oosten! De nieuwe tentoonstelling is te zien is vanaf vrijdagmiddag 16 maart na 15 uur in het Hoofdgebouw/Binnenmuseum bij Museumpark Heilig Land Stichting Orientalis.
Klik hier voor informatie.