Horecava 2018: Deelnemers HANOS Gouden Koksmuts bekend
Bekende chefs strijden om de hoogste onderscheiding voor Nederlandse koks De acht teams die de jaarlijkse strijd om de HANOS Gouden Koksmuts aangaan, zijn bekend. De spannende wedstrijd voor brigades van toprestaurants met een SVH Meesterkok en/of één of meerdere Michelinsterren wordt gehouden op de eerste dag van de Horecava. De vakbeurs voor foodprofessionals vind plaats van maandag 8 tot en […]
Lees meer