dé onafhankelijke krant voor de recreatiemarkt
De uitbraak van het coronavirus heeft een gigantische maatschappelijke impact. Voor de horecabranche heeft de coronacrisis geresulteerd in de sluiting van eet- en drinkgelegenheden vanaf 15 maart en ook de vraag naar overnachtingen is bijna compleet weggevallen. De coronamaatregelen zijn in ieder geval tot en met 28 april verlengd en het is nog onduidelijk hoe lang de huidige maatregelen gaan […]
Lees meer
De stichting Week van het Nederlandse Bier heeft besloten om de Week van het Nederlandse Bier te verzetten. De bierevenementen die plaats zouden vinden van 14 tot 24 mei worden verschoven naar 1 tot 11 oktober 2020. In deze week in het najaar zal de organisatie samen met hun partners alsnog een programma vol met biergerelateerde activiteiten aanbieden om het […]
Lees meer
De wereld van eten, drinken en slapen is sterk aan verandering onderhevig. Het is voor horecaondernemers daarom noodzakelijk in te springen op het veranderende consumentengedrag. Het nieuwe TrendLAB, voorheen InnovationLAB, van de Horecava is hét platform binnen de foodservice en bestaat uit een theater, Start-upLAB, een Mediacafé, zes werelden binnen Food Culture, het nieuwe KennisLAB en Personeelsplein. Op het TrendLAB […]
Lees meer
Tijdens de Week van het Nederlandse Bier van 16 t/m 26 mei zorgen cafés, restaurants, brouwerijen, slijterijen en andere organisaties iedere dag voor diverse bieractiviteiten in het hele land. Van speciale bierdiners en – proeverijen tot quizzen, workshops en bierwandelingen en -rondvaarten. Zo wordt o.a. op dinsdag 21 mei een grote Bier Pubquiz georganiseerd. Tientallen cafés bieden deze speciale Bier Pubquiz […]
Lees meer
KHN Rekenwerk neemt 34 horecaondernemers veel werk uit handen door met een online pakket hun administratiewerk te doen. Het pakket geeft hen op ieder moment van de dag inzicht in de dagelijkse resultaten van het bedrijf. Horecaondernemers besteden hun tijd graag zoveel mogelijk aan hun gasten en medewerkers. Om hen te ontlasten bij de administratie heeft KHN een web applicatie […]
Lees meer
Het regiobestuur van KHN in Drenthe heeft Harrie de Jong van Hotel Brinkzicht en restaurant Het Meer uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer 2018/2019 in de regio Drenthe. Harrie dingt in het najaar van 2019 mee naar de landelijke titel Meest Markante Horecaondernemer van Nederland. Met deze sectorbrede prijs worden inspirerende horecaondernemers onderscheiden en stimuleert KHN innovatie. Gedeputeerde Henk Brink, voorzitter […]
Lees meer